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帮你减掉赘肉的几道菜和运动

来源:保定汽修厨师学校 发布时间:2016/5/6 9:51:45

帮你减掉赘肉的几道菜和运动

炒素什锦:

 原料:胡萝卜100克,冬菇50克,冬笋50克,油菜50克,面筋50克,腐竹50克,木耳25克,鸡蛋皮50克,生姜10克,香葱2根

 调料:花生油、酱油、精盐、味精、白糖、清汤适量

 制作全程:

 1、将胡萝卜去根洗净,切成片;将冬菇用开水浸泡20分钟,去蒂切为两半;冬笋去皮去根洗净切成片;油菜去根去黄叶洗净切成片;面筋洗净切成片;腐竹发透洗净,切成段;木耳泡软洗净备用;鸡蛋皮切成菱形块;生姜洗净切成姜末,葱去根洗净切成葱花。

2、坐锅点火,放适量清水烧沸,将胡萝卜、冬菇、冬笋、油菜、面筋、腐竹分别下锅汆熟,捞出沥干。

3、锅热倒入花生油适量,油热后放入葱花、姜末煸炒,再下冬菇、冬笋、胡萝卜煸炒一下,后下油菜、面筋、腐竹、蛋皮、木耳,加适量清汤,加入精盐、白糖、酱油、味精适量,翻炒均匀,盛出装盘即可。

 配合运动:捏按面部肉多的地方:涂上一些瘦脸的按摩霜,然后在面颊肉较多的地方用捏按的手法,由内往外拉伸,动作一定要轻柔。

 冬瓜盅:

 原料:小冬瓜1000克,清汤500克,冬菇700克,冬笋700克,山药100克,白果100克

 调料:香菜段10克,味精、精盐适量

 制作全程:

 1、小冬瓜洗净后,刮去外层薄皮。将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜籽,放入开水锅中烫至六成熟,再放入凉水中浸泡冷透。 2、取冬菇、冬笋、山药洗净切成7厘米见方的小丁,与白果、莲子一起用大火烧开,再小火煨约5分钟,然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和少许熟豆油,盖上盖,上屉蒸15分钟,取出放在大碗里,撒上香菜段即成。

 配合运动:轻托脸部:双手放于两下颔,轻轻地按摩并提拉。
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